بحرين الحب



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

بحرين الحب

بحرين الحب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى يرحب بكل عضو ينضم اليه مع تحيات المدير العام


    الصلصة ..

    avatar
    الحلا كلهـ انا
    ضيف شرف
    ضيف شرف


    عدد المساهمات : 5

    النقاط الذهبيه : 0
    تاريخ التسجيل : 18/11/2009

    الصلصة .. Empty الصلصة ..

    مُساهمة من طرف الحلا كلهـ انا الخميس نوفمبر 19 2009, 06:08

    .. السلامـ عليكمـ ..
    كيفكم يا الطباخات
    جبت لكم طريقة تسوين فيها الصلصة
    وع راحتك أشوف انا لو تكون حارة أحسن
    يعني تزودين الفلفل الحاااار ع حسب الرغبة ..
    أنا عجبتني و يا رب تعجبكم ؛

    أخليكم مع الطبخة
    7
    7

    آلمقادير ::
    5 حبات طماطم
    بصله
    فصين ثوم
    حبتين فلفل حار
    بهارات
    ملح + فلفل أسود
    نص فنجال شاهي خل
    ملعقتين زيت

    آلطريقه ::
    تقطعين آلبصل والثوم والفلفل الحار والطماطم لقطع صغيره ,








    ومن ثم
    , تحطينهم في صاج .. وتحيطن بالصاج ملعقتين زيت و ( تكشنين)
    تحطين البصل , الثوم , والفلفل الحار

    وحطي الملح والبهارات والفلفل الاسود







    تخلينهم لين يقلب لونهم على الذهبي , وتحطين عليهم الخل


    وبعد الخل تحطين الطماطم , وتحطين فوقهم نص كاسه مويه
    او كاسه على حسب =]
    تخلينه يغلي على النار تقريباً ثلث ساعه أو ربع ساعه






    وبعد ماتحسينه طبخ زين طفي النار , وخليه يبرد شوي ..
    بعد مايبرد حطيه بالخلاط , وأطحنيه الله لا يهينك










    لين تحسينه صار زي معجون الطماطم
    بس لونه برتقالي

    وتحطينه بحافظه عشان ماراح تخلصينه بيوم أكيد
    , وتحطينها بالثلآجه , وأي وقت تشتهينهـا
    مايردك الا باب الثلاجه ..






    وبالهنـا والشفا ,



    أتمنى تعجبكم , وترى سهله ماتاخذ وقت .. وبنفس الوقت لذيذه

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29 2024, 01:12